Czy kawa może hamować procesy starzenia? Wyniki nowego badania są obiecujące

4 dni temu 12

Zapomnij o kremach przeciwzmarszczkowych i zabiegach kosmetycznych — najnowszy sekret wiecznej młodości od lat znajduje się z twojej kuchni. Naukowcy z Queen Mary University of London odkryli, że zawarta w kawie kofeina może stymulować komórki do dłuższego i zdrowszego życia.

Nowe badanie opublikowane w czasopiśmie Microbial Cell zwraca uwagę na zaskakujący efekt przyjmowania kofeiny — okazuje się, że może ona wpłynąć na to, jak nasze komórki reagują na stres i niedobory energii, czyli czynniki od dawna związane ze starzeniem się i chorobami.

Wykorzystując drożdże rozszczepialne, jednokomórkowe organizmy, które odzwierciedlają wiele wewnętrznych funkcji ludzkich komórek, zespół badawczy odkrył, że kofeina nie tylko pobudza, ale także stymuluje "wskaźnik paliwa" organizmu, AMPK.

Przeczytaj źródło